自制肉松的做法与步骤

第1步.把肉心切大小均匀的块状

第2步.放入高压锅把配料统统放进去，水量没过肉，

第3步.上气压制15分钟

第4步.消气开盖，放入炒锅先用大火开炒，边炒边用铲子压把肉丝丝分离后，再调小火慢慢收干水份，切忌不能心急，否则肉容易焦掉有味道，这个时候是考验亲们的耐心时刻。

第5步.炒好后的肉松呈现丝丝分离状蓬松的。